作者：奧里森‧馬登 原文作者：Orison Marden 譯者：李皓明 出版社：財經錢線文化有限公司 出版日期：2023/04/17 語言：繁體中文 【博客來】 平裝版-> 傳送門 在現今創業氛圍炙熱的時代，許多人懷抱著創造自我事業藍圖的夢想，但往往忽略了內在資本的累積與現實環境的掣肘。《奧里森．馬登談「老闆策略」》這本書正是一帖針對創業迷思與實踐過程的良藥。書中作者以極為實際的角度，結合自身觀察與他人經驗，整理出創業者在邁向成功過程中必須細細思考的42個環節，並從「個人素質」、「資源運用」、「經驗累積」等多元面向，提出系統化的建議。這不僅是一本創業指導書，更是一部關於人生選擇與態度的經營哲學。 一、鄉村背景不是弱勢，而是無限潛能的溫床 作者在書中一開場便打破了一般對「大城市才有機會」的迷思，強調許多事業有成的人士其實來自資源相對匱乏的鄉村地區。他援引了多位成功者的例子指出，鄉下人所培養出來的堅韌性格、自立思維與實踐力，往往才是真正事業基礎的關鍵。相較於都市中機會雖多但競爭激烈、開銷龐大的現實，鄉村的生活反而能提供較好的心靈鍛鍊與資本累積空間。這一點對於許多非名校出身、家境普通的創業夢想者來說，是一種極具鼓舞性的啟示。 二、修鍊內在，是創業前的必經之路 作者強調：「沒有常識，再多才華都將一事無成。」這句話道出了許多知識型人才在職場或創業中跌跤的原因。書中提出三項關鍵常識：一是認識自我與培養獨立性；二是建立「人格資產」，即誠信與責任感；三是透過觀察與實踐進行有效自我投資。 許多人誤以為只要掌握技術或具備創新點子，就可以無往不利。但事實上，創業更需要的是人格上的成熟與經濟行為的判斷力。作者反覆提醒讀者，良好的個人修養與處世態度，才是讓資源願意向你靠攏的核心吸引力。 三、不要一頭熱，先從基層做起 「不想被雇用，只想當老闆」這種口號式的創業想像，在現實中往往換來的是債務纏身與理想幻滅。書中清楚指出，踏上創業之路前，應該先在目標產業內就職，從基層工作中累積必要的市場知識與實務經驗。這不僅能幫助創業者看清行業特質與自身適性，還能鍛鍊出務實的工作態度與對大局的判斷力。 透過與同事互動、解決實際問題、面對客戶需求，創業者會更貼近市場脈動，也能在人際上建立日後創業不可或缺的人脈網絡。這段職場歷練，與其說是前哨訓練，更不如說是創業本身的熱身賽，關鍵程度甚至勝過創業第一步...
作者：美食映象整合行銷顧問股份有限公司 出版社：美食映象整合行銷顧問股份有限公司 出版日期：2023/05/31 語言：繁體中文 【博客來】 平裝版-> 傳送門 「開一間屬於自己的小店」對許多人而言，不只是職涯的選項，更是實現理想生活的方式。然而，在浪漫的夢想背後，餐飲創業是一場講求策略、洞察與堅持的硬仗。讀完《開店成功學》一書，我深切體認到，經營一家成功的飲食店面，早已不再只是「會煮」或「東西好吃」這麼簡單，而是一場跨領域整合的挑戰。 一、食物之外的「看不見的配料」：品牌與行銷力 本書的核心主張之一，即在於強調：好吃的料理只是起點，而非成功的終點。當今資訊充斥的時代，顧客被各種口碑、評論、短影音、美食部落格包圍，若無足夠的品牌辨識度與感官經營策略，再美味的餐點也可能石沉大海。書中提及「五感行銷」的觀念深得我心——除了味道，視覺的裝潢、聽覺的背景音樂、嗅覺的香氣設計、甚至是用餐時餐具的手感，這些細節構築出顧客的整體體驗。這也讓我反思到，開店如同打造一場「立體的感官劇場」，店家是導演，客人是觀眾，一切皆需謹慎設計。 二、夢想與現實的落差：市場理解才是根本 書中開宗明義指出，多數失敗的店家，並不是因為產品不好，而是忽略了市場需求。這個觀點讓我印象深刻。創業者往往在一開始滿腔熱血，把自己心中的理想小店具體化，卻忽略了是否有「足夠的消費者」認同這份理想。例如，你愛上日式老宅風格與手沖咖啡，但如果開設於學生密集、重視CP值與快速餐點的區域，這份風格反而成為經營的阻力。 書中提醒，夢想雖美，但開店前一定要先釐清定位與顧客輪廓，也就是所謂的「市場對位」。這讓我想到許多成功案例，其實在開店之前就做過詳細的商圈調查與客群設定，並不是盲目開店後再來調整。而書中這樣的觀念，對於即將踏入創業領域的讀者，是一記當頭棒喝。 三、開店前的「必要功課」：思考、預判與資源評估 作者將開店前的準備工作整理為一整套方法論，從市場調查、租金與裝修預算、人事規劃、菜單設計到營運成本預估，層層鋪陳。這不只是理論式的陳述，而是取材自多年實務經驗的萃取，讓人讀來有如參加了一場密集創業講堂。 其中最令我印象深刻的是「八大心法」的分析，包括店面選址邏輯、定價策略、營業時間設計、服務流程建立等，這些看似微小的決策，其實是日後店面能否獲利的關鍵。我曾經聽過某位餐飲創業者分享，光是營業時間選錯，就讓他錯失了...
