思維讀本

 作者：王江全等12位CEO 出版社：知識流 出版日期：2016/11/14 語言：繁體中文 【博客來】 平裝版-> 傳送門 《傳承‧承傳》這本書，是一本深具價值的中小企業經營經驗總結，更是一場由12位企業領袖所共同編織的集體智慧饗宴。他們來自國立中山大學高階管理碩士（EMBA）第17屆，橫跨製造、餐飲、醫療、生技、環保等多元產業。這本書不僅具備豐富的實戰案例，更透過每位企業家的親身經歷，描繪出台灣中小企業創業者的堅持與創新，成為管理知識實務化的經典範本。 一、以「故事」為師，學習創業心法 本書最讓我感動之處，是它並非冷冰冰的管理理論，而是由12位不同領域的創業者親筆記述自己的心路歷程。像是從婚紗轉戰餐飲、創立知名麻辣鍋品牌的創辦人；也有在偏鄉設立醫療據點，推動糖尿病管理診所的院長；甚至有二代接班、從鋼鐵基礎起家打造出國際企業的接班人。這些故事不是「成功學」式的吹捧，而是由一連串挫折、選擇與堅持所構成的真實經營歷程。 每一章讀來都像是一位企業家的親身現身說法，他們如何面對員工出走、資金周轉不靈、接班壓力與轉型困難，一步一腳印的打拼，讓人從心底感受到：創業不只是技能的展現，更是一種心性與韌性的鍛鍊。 二、從經營哲學看「集體智慧」 這本書之所以取名為《傳承‧承傳》，不單只是象徵企業精神的延續，更是學術與實務之間的對話與融合。來自不同產業背景的12位經營者，透過在EMBA課堂的相遇、互相學習，讓他們的企業經驗交互碰撞出更多思維火花。正如推薦序中所說，真正的管理智慧，不在課本，不在理論，而是來自實踐後的反思與沉澱。 「EMBA教會我的事」成為每個章節末的亮點。有人學會了從技術出發、走向全球市場的視野；有人理解了組織治理與企業制度設計之重要；也有人領悟到自我成長與企業文化的深層關聯。這些學習，不是紙上談兵，而是透過案例實踐，內化為管理者的信念與方法。 例如，某科技企業負責人透過EMBA課程中的系統思維，學會建立標準作業流程與品質稽核制度，不僅改善了生產效率，更進一步協助公司從代工走向品牌化。這正是「學而用之」的最佳證明。 三、在地化的中小企業精神 這本書讓我對台灣的中小企業有了更深的認識。過去我們總仰望大型跨國企業，忽略了支撐本土經濟的其實是無數中小型企業的默默努力。他們或許沒有燦爛的光環，卻是實實在在地提供就業、創造價值與推動地方經濟發展的主力軍。 書中每位創...

 作者：曾錦強 出版社：天窗出版社有限公司 出版日期：2016/11/22 語言：繁體中文 【博客來】 平裝版-> 傳送門 在瞬息萬變的商業世界中，成王敗寇似乎成了普世的衡量標準。然而，《商贏》這本書卻讓人耳目一新，帶來一種以人為本、顛覆傳統的經營思維。作者曾錦強（KK）以自身豐富的實戰經驗，不僅打破舊有的「股東至上」迷思，更用實際行動詮釋「員工優先」的真正價值。他從一名外商高階主管毅然轉身成為創業家，以中年之姿再出發，將一家廣告公司從零開始推向億元營業額的巔峰，創造出屬於他的「商贏」哲學。 一、理念為先——創業的初心不是「賺快錢」 本書第一部分便提出一個震撼的觀點：創業不應只是為了財富的追求，而是為了實現自由與價值。作者提到自己離開原本位高權重的職位，選擇走上創業之路，並非因為一時衝動，而是因為內心堅持想做出改變。他要建立的是一個可以實踐理想、打造幸福職場的企業。 他不斷提醒讀者：創業不是一場短跑，而是一場耐力賽，真正的起點是問自己：「我為誰而創業？」這個提問道出了創業的本質，並讓我反思，當今許多創業者一味追求資本與規模，是否早已迷失方向？ 作者也用「黑天鵝機會」的概念，強調創業者應尋找看似冷門但具潛力的破口，才能打開新局。這種對風險與機會的敏銳洞察力，正是現代創業者不可或缺的思維模式。 二、顛覆思維——營運不靠壓榨，而靠共享 《商贏》的核心理念之一，便是以共享為本的營運模式。書中介紹KK創立的企業集團如何實踐「3/3/3分紅制度」，將公司利潤的三分之一撥作員工分紅，並鼓勵員工成為企業的共同持有人。這一制度不但打破了傳統企業中「老闆賺大錢、員工領死薪水」的結構，更真正激發了員工的使命感與參與度。 在員工福利方面，作者以「變態式福利」來形容其破格制度，舉凡不限額度的加班餐費補助、公司出錢鼓勵看電影、買書，甚至讓員工共享企業盈餘與股份。這不僅讓人感受到企業的人情味，也體現出對人才的真正重視。 閱讀這一部分時，我不禁聯想到許多現今企業將人力視為成本、甚至試圖以最低薪酬驅使最大生產力的做法，與KK的經營哲學截然相反。這也讓我深刻理解到，一間真正長久的企業，必須先是讓「人」幸福，業績才會自然成長。 三、回歸本質——雙贏其實不夠，「商贏」才是新解 在第三章節中，作者進一步提出：「雙贏」已非最佳解方，真正的目標是讓企業、員工與顧客達成三方共贏，並稱之為「商贏」。這...

 作者：張家銘 出版社：麥浩斯 出版日期：2016/11/24 語言：繁體中文 【博客來】 電子書-> 傳送門 平裝版-> 傳送門 《新創空間的10x10堂創業實作課》這本書，以極具實用價值的方式，剖析了從「空間」出發的創業思維。作者張家銘透過自身在建築與不動產領域的經歷，搭配豐富的創業實戰案例與對創業者的細膩觀察，提供了一套有系統、易理解且貼近市場實況的創業實作課。對於每一位懷抱創業夢，尤其是想透過場域經營來落實理想的讀者而言，這本書不僅是一把打開創業大門的鑰匙，更是一面照見自身初心與方向的鏡子。 【從空間開始思考：創業的第一步不是資金，而是選址觀】 張家銘在書中提出一個讓人耳目一新的觀念：空間本身就是一種資源整合平台。當大多數人仍困於「沒有錢怎麼創業」的思維泥淖時，他卻提醒我們去思考：「怎樣找到一個足夠有趣、能發揮場域效益的空間？」這不是單純的房屋租賃問題，而是創業邏輯的核心轉換。作者細分出「五個核心觀念」、「六個情報來源」、「七個看屋重點」與「八項物件健康檢查」，逐步拆解找空間的每一個環節。這讓讀者理解到，選址不再只是地理與租金的對價關係，而是一場對目標族群、營運彈性與未來想像的綜合評估。 更有意思的是，在談判策略與簽約技巧方面，作者提供了「九大談判要領」與「十大簽約條件」，提醒創業者不要只專注於月租金與押金比例，而忽略了更長遠的營運風險與合作彈性。例如：空間裝修協議、續約條款、租期彈性、合作分潤可能性等，這些都決定了創業是否能從短跑變成馬拉松。 【創業不是一個人的事，而是一群人的連結】 當空間被定調為一個「平台」，那麼人脈與合作自然成為另一個關鍵因素。在第二章「連結有趣的人」中，張家銘以五行為名，將創業人才類型分為「木、火、土、金、水」，對應「人才、體驗、場域、資金、網路」。這種比喻不僅饒富創意，也貼切點出創業過程中需要的各種能量。創業不是靠一個人就能完成，而是要集合不同長才，共同組合出能動且持久的團隊動能。 舉例來說，「木」代表人才，重視找到與你理念契合、能一起打拼的夥伴；「火」則象徵體驗與熱情，是空間如何透過活動、內容與設計吸引顧客；「金」關乎資金與財務規劃，作者提醒創業者與投資人之間的關係不該是「你出錢我幹活」的單向式，而是應該思考創意與勞務如何被合理定價與分潤。 更難能可貴的是，這本書並未用枯燥理論來談人脈經營，而是透過五位創業者...

 作者：鬼頭宏昌 譯者：羅小如 出版社：台灣東販 出版日期：2016/11/28 語言：繁體中文 【博客來】 平裝版-> 傳送門 在餐飲創業風潮一波接一波的今天，開一家餐廳似乎成了許多人實現夢想的捷徑。然而，理想歸理想，現實往往充滿了挑戰與變數。經營一家餐飲店並非只靠「料理好吃」、「服務熱情」就能保證成功。這本《這樣開店超賺》正是一部以實戰為基礎、融合經營邏輯、數據分析與戰略規劃的經營手冊。其作者是一位在年輕時就投入外食產業、從失敗中站起，並靠著嚴謹的邏輯思維與經營實務，在短短六年間將旗下餐飲店擴展為年營業額二十億日圓的大型品牌，成就令人敬佩。 從經營蔬果舖的家庭背景，到自主創業的關鍵轉折 作者出身於一個從事生鮮零售的家庭，原本被期待接手家業，卻毅然選擇走上餐飲創業之路。他在學生時代便開始自我學習兩個重要理論：連鎖商業運作與蘭徹斯特競爭法則。這種早期便奠定理論基礎的學習態度，使得他在真正踏入創業世界時，不僅勇氣十足，更具備行動力與方向感。《這樣開店超賺》並不只是在回顧他個人的創業經歷，而是試圖將這些寶貴的實踐與經驗萃取成一套邏輯完整的經營模型，提供給每一位餐飲創業者作為藍圖。 「選址即勝負」：開業的第一道關卡 本書最打動人心的，是從創業最初的關鍵點開始——選擇市場與地段。作者強調，開店首重「選對位置」，選錯地段即使廚藝再高、服務再好，也可能血本無歸。他提倡「小市場第一」的策略，避免與大品牌正面競爭，轉而找尋尚未被開發但具潛力的區塊，用小而精的方式切入，打造區域內的第一品牌。這樣的經營邏輯，對於資源有限的新創餐飲店來說，無疑是一種務實又具可行性的策略。 市場定位與差異化戰略 《這樣開店超賺》中深入探討了市場細分的重要性。他指出，與其模仿大型連鎖品牌，不如聚焦特定族群的需求，打造出獨特風格與價值主張的店鋪。例如：專攻女性上班族的輕食品牌、結合親子空間的家庭餐廳等。透過故事性商品與情境行銷，餐廳不再只是「吃飯的地方」，而是顧客生活風格的延伸。 作者也提醒讀者，應避免正面對抗大企業，而是活用其帶來的消費認知與集客效應，在旁構建自己的藍海市場。這種「依附巨人卻不與其競爭」的經營智慧，對於正在找尋差異化路徑的餐飲創業者而言，極具啟發。 菜單設計與利潤結構：讓商品說話 餐廳能不能賺錢，不在於菜色多誘人，而在於「設計得多聰明」。本書詳細解構了如何根據目標顧客的需求、消...

 作者：張志誠  出版社：時報出版 出版日期：2016/12/13 語言：繁體中文 【博客來】 電子書-> 傳送門 平裝版-> 傳送門 在創業的浩瀚海洋中，有人選擇在街頭闖蕩，有人則選擇搭上大型商場的順風車。閱讀《搶進美食街，年賺1,000萬》後，彷彿打開了另一扇創業之門。這本由資深商業觀察者張志誠與餐飲實戰專家鄭聰仁共同打造的實戰寶典，不僅是一份完整的創業教戰手冊，更是一條清晰的創富路線圖。 本書最打動我的地方，在於它不是天馬行空的理論推演，而是從地面實戰出發，以實際案例、數據比較、流程解析與心態建設，構築出一個「進駐美食廣場櫃位」的可行模式。對於預算有限、但又渴望進軍餐飲市場的新創者而言，這是一部絕對不容錯過的參考書。 一、從人潮中搶占商機：商場櫃位的黃金價值 相較於傳統街邊店，百貨或商場美食區因其穩定且龐大的人潮，自然帶來可觀的曝光與銷售機會。書中提出「8坪櫃位創造千萬年收」的真實案例，讓人理解到即使空間有限，只要策略得當、流程規劃精準，依舊能突破場地限制，賺得一席之地。 作者也強調：在現今消費習慣快速變遷的時代，設櫃不僅是租個空間賣東西，更是站在一個品牌戰場的最前線。善用商場的行銷支援與導流優勢，能大大降低推廣成本與初期經營壓力。尤其是像百貨公司、交通樞紐、高速服務區等場所，自帶流量與消費動能，對新創者而言，是快速測試產品、驗證市場的絕佳平台。 二、資源有限者的入門法則：小資創業的實踐藍圖 傳統認知中，開一家餐廳往往需要數百萬投入，但書中提出「70萬元可開業」的概念，徹底顛覆了我的想像。這筆資金包含基本設備、裝潢、進貨與初期營運資金，相對於動輒百萬起跳的街邊店，無疑是一條門檻較低、風險較小的選擇。 然而，便宜不代表簡單。本書深入剖析了櫃位經營背後的成本結構，包括原物料、人事、水電與商場抽成等多項費用項目，並透過與街邊店的成本與獲利比較，幫助創業者建立精準的損益預測能力。書中以一張成本分析表，呈現不同經營模式下的盈虧落差，實用度極高。 三、抓住評選門票的關鍵：從陌生人變成合作夥伴 許多人誤以為只要產品好吃，就能打動商場。然而書中強調：進駐大型商場，美味只是基本盤，打動開發人員的關鍵在於完整的企劃與執行力。 實戰篇中，作者細述了申請櫃位的流程，包括製作提案書、品牌故事建構、菜單設計、價格策略、試吃會安排等細節。這些看似枝微末節的工作...

 作者：姵根‧甘妮蒂 原文作者：Pagan Kennedy 譯者：吳程遠 出版社：木馬文化 出版日期：2016/12/29 語言：繁體中文 【博客來】 平裝版-> 傳送門 在過去，發明總被認為是少數天才的專利，是實驗室裡白袍科學家的工作，是靈光一閃後誕生的奇蹟。但《發明學，改變世界》這本書卻顛覆了這樣的刻板印象。它不僅揭示了發明背後可以被拆解、學習與實踐的方法，還強調了在這個網路與資訊無比發達的時代，人人皆有機會成為創新者。 這本書以深入淺出的方式介紹了「Inventology」──發明學，一個嶄新的概念。作者姵根‧甘妮蒂並不是科學家，而是一位新聞工作者與文學研究者，正因如此，她跳脫傳統理工科的視角，用更貼近大眾的語言與觀點，帶領讀者重新理解「發明」的本質。 一、從個體出發的創新浪潮 書中首先讓人震撼的是對現代與傳統研發模式的對比。以往，一項新產品的誕生可能需要耗費數年的研發時間與巨額經費，還需要整個企業的研發部門共同協作。然而如今，一台3D列印機、幾個線上設計平台，再加上一支手機攝影與網路行銷能力，就足以讓一位年輕人跨出創新的第一步。 例如，作者提到一位年僅十五歲的少年，透過學術搜尋與自學，竟然開發出可以檢測胰臟癌的測試紙。這不僅是醫療技術的突破，更是教育與創意民主化的縮影。在這樣的時代裡，創新的門檻不再高不可攀，而是掌握在每個願意思考與嘗試的人手中。 二、發明是一種技能，而非運氣 許多人誤以為，發明只能靠「靈光一閃」，但本書告訴我們：創新是可以系統化練習的能力。書中透過大量案例與分析指出，許多發明其實並非偶然，而是源自於對問題的敏銳觀察與不懈的嘗試。例如某醫生因不忍病患死於導管感染，進而開發出防感染導管；又例如搜尋引擎的構想，早在個人電腦尚未普及的1930年代就已有科學家預言。 這些案例都在說明一個觀點：發明不是奇蹟，而是一種對未來需求的深度洞察與前瞻性思考。 三、創新源自共感與連結 書中談到，「站在別人的鞋子裡」是創新的起點之一。要發明出真正有用的東西，首先要理解使用者的痛點與需求。因此，本書第一部份「尋找問題」便提出：觀察與傾聽是所有創新的基礎。 「連結」也是創新過程中不可或缺的一環。現今的網路社群、開放資料庫、眾包平台，都讓不同專業領域的人可以相互激盪靈感。只要願意發問，便可能在短時間內獲得各方專家的回應與建議，這樣的資源豐富度，在過去是無法...

 作者：天下雜誌人文出版部 出版社：天下雜誌 出版日期：2016/12/31 語言：繁體中文 【博客來】 平裝版-> 傳送門 在這本描繪台三線風華的作品中，我深刻感受到的不僅是一本關於地理或旅遊的書，而是一場關於「文化返鄉」與「土地再生」的深層對話。作者透過十八位青年在家鄉創業的故事，串聯起台三線沿線鄉鎮的歷史記憶、人文情懷與產業創新。這條被命名為「浪漫大道」的客庄走廊，不只是總統政見的實踐，更是一段關於認同與價值的深刻重構。 書中以「根力」、「食力」、「美力」、「農力」四個象徵力量的篇章切入，每一章節都像是一根根深植土地的根，向下延伸，向上開枝散葉，構成一幅兼具人文、生態、產業的立體畫面。這些青年們並非天降英雄，而是從生活痛點出發，回到家鄉用自身的專業與熱情去重塑土地價值。他們不僅讓在地產業活了過來，更讓文化以一種「現代語彙」重返生活日常。 一、文化走廊中的堅毅者們——根力篇的啟示 「根力」代表的是一種對土地的認同與堅持。書中如來自苗栗山區的青年邱星崴，以「把山種回來」為使命，喚起人們對山林土地復育的關注。他的行動，不僅是生態保育，更是對於土地的敬重與還原。這樣的精神，呼應了今日社會對永續發展的渴望——不是高談環保口號，而是親身下田、用雙手實踐。 類似的例子還有來自桃園龍潭的洪毓穗與曾建富，他們以書店作為載體，創造了一個「以書為秧」的知識田園。在資訊快速流通、閱讀逐漸邊緣化的年代，這樣的文化據點反而顯得珍貴。他們不只提供書籍，更透過閱讀與社區對話，讓地方人文再次生根。這些青年共同展現的，是一種不以利益為唯一目標，而是將理想深耕於地方的韌性。 二、食物的文化與情感連結——食力篇的溫度 「食力」則揭示了飲食不只是果腹，更是文化與情感的載體。像來自新竹北埔的古亦平，他承襲五代茶人的家業，卻不盲從傳統，而是融合現代設計與品飲體驗，讓喝茶成為一種生活風格。這種創新，不僅讓年輕世代重拾茶文化，也讓在地農產躍上文化舞台。 另一位深具代表性的例子，是來自苗栗南庄的林鎮山，他經營的餐飲空間不只是賣菜，而是希望「留住一杯酒，也留住人心」。透過味蕾串聯起人們對地方的記憶與情感，使人們願意駐足，進而深入了解一地的故事。 這些返鄉創業者的共同點在於：他們從食物出發，重建人與土地的關係。不是單純開一間店，而是讓飲食成為地方文化的延伸。他們的餐桌，不只是商業場域，而是文化交匯點。...